Pepper "boy" Và "girl": Làm Thế Nào để Xác định Giới Tính Của ớt Chuông? Quả Nào Ngọt Hơn - Quả đực Hay Quả Cái? Chọn Loại Tiêu Nào?

2024 Tác giả: Beatrice Philips | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-18 12:28

Một trong những đặc điểm quan trọng và thú vị của rau ngày nay được biết đến và được trồng rộng rãi ở nhiều vùng khác nhau là sự phân chia giới tính của chúng. Ớt chuông nổi tiếng, hiện có thể được tìm thấy trên luống của hầu hết các vườn rau, cũng không ngoại lệ. Điều quan trọng cần lưu ý là "cậu bé" và "cô gái" khác nhau về ngoại hình và một số đặc điểm khác. Đó là lý do tại sao bạn nên biết chính xác làm thế nào bạn có thể nhanh chóng phân biệt tiêu đực với tiêu cái. Điều quan trọng không kém là sẽ chọn loại hạt tiêu nào trong một tình huống nhất định, có tính đến mục đích sử dụng của loại rau đó.

Làm thế nào để xác định giới tính?

Cần phải nhớ rằng bản thân ớt chuông là một kho vitamin C thực sự … Nhân tiện, trong trường hợp này, các loại trái cây có múi và thậm chí cả nho không thể cạnh tranh với loại rau được đề cập. Không có gì bí mật khi ăn ớt chuông có tác dụng hữu ích nhất đối với sức khỏe con người. Trong trường hợp này, chúng tôi muốn nói đến sự bình thường hóa và kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa. Song song đó, quá trình trao đổi chất được cải thiện đáng kể.

Ngoài ra, đừng quên tầm quan trọng của ớt ngọt đối với nghệ thuật ẩm thực . Loại rau này là một thành phần không thể thiếu trong một danh sách khổng lồ các công thức nấu ăn liên quan đến các món ăn dân tộc của các quốc gia khác nhau.

Và với mức độ phổ biến kỷ lục như vậy, không phải ai cũng biết mình nên chọn loại ớt nào, cho món ăn nào sau này sẽ được nấu từ chúng.

Xem xét các sắc thái của việc xác định giới tính của các loại trái cây được mô tả, cần phải làm rõ rằng sẽ không có khó khăn với điều này. Và trong trường hợp này, bạn không cần phải là một chuyên gia hoặc một người làm vườn có kinh nghiệm. Thực tế là, trước hết, "bé trai" và "bé gái" trong họ ớt chuông khác nhau về hình dáng bên ngoài. Và điều này đề cập đến hình dạng của các loại rau.

Con đực có đường nét kéo dài hơn và thường hẹp hơn con cái. Các "cậu bé" được đặc trưng bởi sự hiện diện của hai hoặc ba cái gọi là buồng . Đó là vì điều này mà vương miện của những loại rau như vậy hóa ra, như nó đã được, nhọn. Ngược lại, đại diện của một nửa xinh đẹp của cộng đồng này lại to lớn hơn và bề ngoài giống một khối lập phương hơn. Khi kiểm tra đỉnh của cá cái, sẽ thấy rõ bốn khoang, cũng như phần đỉnh dẹt và thậm chí hơi lõm vào trong.

Tuy nhiên, ớt của các giới khác nhau có thể được phân biệt không chỉ bởi vẻ ngoài của chúng và các đặc điểm được liệt kê của hình thức. Ngoài ra trong danh sách các tính năng đặc trưng có những điểm không kém phần quan trọng sau đây.

• Kết cấu … "Đàn ông" có thịt đặc hơn mà không khác nhau về độ mọng nước.
• Nếm thử … Đại diện của phần nam là tâm hồn.
• Vật liệu hạt giống . Trong trường hợp này, để tiết lộ các đặc điểm giới tính, bạn sẽ cần phải cắt rau. Đồng thời, ngay lập tức sẽ thấy rõ rằng các cá thể cái có nhiều hạt hơn đáng kể. Nhân tiện, tính năng này không chỉ do sự hiện diện của số lượng máy ảnh lớn hơn đã nói ở trên. Tính đến sắc thái này, khi tự ươm mầm và tự trồng cây giống để lấy chất trồng, sẽ hợp lý hơn khi ưu tiên cho các “quý bà”. Điều quan trọng là phải tính đến rằng bản thân sẽ có nhiều hạt giống hơn và khả năng nảy mầm của chúng, như thực hành lâu dài cho thấy, cao hơn đáng kể. Thật không may, các "chàng trai" được phân biệt bởi một số lượng lớn các bông hoa cằn cỗi khó chịu.

Nó chỉ ra rằng theo những cách khá đơn giản, bạn có thể xác định được loại hạt tiêu mà chúng ta đang nói đến chỉ trong vài giây theo đúng nghĩa đen. Điều quan trọng là ý tưởng về các đặc điểm chính của các giới tính khác nhau của rau sẽ hữu ích cho cả những người làm vườn nuôi chúng và cho các bà nội trợ trong nhà bếp.

Quả nào ngọt hơn?

Sau khi quyết định loại hạt tiêu trong tay, điều quan trọng ở giai đoạn tiếp theo là chọn một trong các giới tính chính xác, tính đến chính xác loại rau phổ biến này cần để làm gì . Vì vậy, hầu hết các "cô gái", như đã lưu ý, có nhiều hạt hơn. Nhưng tài sản này là vô dụng theo quan điểm ẩm thực. Điểm chính ở đây là chúng ngọt ngào hơn nhiều.

Nếu chúng ta so sánh các đại diện của các giới tính khác nhau một cách chính xác trên cơ sở này, thì điều đáng chú ý là " Con trai" không ngọt ngào . Chúng được sử dụng thường xuyên hơn và thành công hơn trong các trường hợp mà công thức cung cấp cho quá trình xử lý nhiệt của sản phẩm.

Cái nào tốt hơn để chọn?

Như với bất kỳ loại rau nào, điều quan trọng là phải lựa chọn đúng. Một số tiêu chí chính cần được tính đến ở đây. Sẽ là một sai lầm nghiêm trọng nếu khẳng định một cách rõ ràng rằng giống nào trong số các giống ngon hơn. Trong tình huống này, mọi thứ được xác định trực tiếp bởi sở thích cá nhân trong từng trường hợp. Cũng trong danh sách các yếu tố quyết định, vị trí hàng đầu được chiếm bởi mục đích mà ớt chuông được mua.

Sự chú ý đã được tập trung vào thực tế là " Các cô gái" nhẹ nhàng hơn, và quan trọng nhất, ngọt ngào hơn đáng kể … Với những đặc điểm này, chúng thường được chọn để tiêu thụ tươi (sống). Điều này đề cập đến việc cắt rau và chuẩn bị các món salad khác nhau.

Nếu loại tiêu này được dùng làm nguyên liệu trong các món hầm và các món ăn tương tự khác, thì rất có thể chúng sẽ bị ra nước quá nhiều.

Ớt đực có đặc tính trái ngược nhau về mặt đường kính . Do thực tế là chúng cứng hơn và có tính axit hơn, chúng được sử dụng tốt nhất trong việc chuẩn bị đồ hộp. Tất nhiên, những loại ớt như vậy sẽ là giải pháp tốt nhất khi chế biến các món ăn, công thức nấu ăn cung cấp cho quá trình xử lý nhiệt của các thành phần. Đó là những con đực nên được mua bởi những người yêu thích ớt nhồi. Nhưng điều đáng chú ý là nhiều người thích vị chua hơn vị ngọt. Vấn đề là "con trai" thường được ăn tươi trong món salad.

Nếu bạn cần chuẩn bị vật liệu trồng để trồng cây con, thì như đã lưu ý, bạn nên chọn ớt thuộc giới tính khá. Điểm quan trọng tiếp theo: ít người biết chính xác nơi tập trung phần chính của vitamin và các nguyên tố vi lượng hữu ích trong loại rau được mô tả. Đối với ớt chuông, một nơi như vậy là khu vực trực tiếp bên cạnh chân. Đó là điều kiện của cô ấy mà được khuyến cáo nên chú ý khi lựa chọn. Nhân tiện, rất thường phần này được cắt ra và bỏ đi bởi nhiều người.

Khi chọn rau, điều quan trọng vẫn là tập trung vào phần đuôi ngựa. Trong các mẫu chất lượng, nó phải có tính đàn hồi và có màu xanh lá cây . Thân cây khô hoặc thâm đen (đen) là lý do để nghi ngờ về sự phù hợp của việc mua. Bạn cũng làm tương tự nếu trên hạt tiêu có đốm đen. Điều này đặc biệt đúng nếu rau được mua sống để tiêu thụ.

Trong phần lớn các trường hợp, các khuyết tật dưới dạng sậm màu, chấm và sưng trên da và đuôi là dấu hiệu rõ ràng của bệnh nấm hạt tiêu . Nếu các đốm màu da cam xuất hiện, thì rất có thể, chúng ta đang nói về việc rau đã trở thành nạn nhân của côn trùng.

Ngoài tất cả những điều trên, khi lựa chọn một sản phẩm chất lượng, cần phải chú ý đến trọng lượng của nó, vì hạt tiêu càng nặng thì nước ép sẽ càng ngon.