Vườn Blackberry (23 ảnh): Quy Tắc Trồng Và Chăm Sóc. Sinh Sản Và Cắt Tỉa. Trồng Trọt đúng Cách Trên Cánh đồng Trống ở Ural Và Các Vùng Khác

2024 Tác giả: Beatrice Philips | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-18 12:28

Không phải người làm vườn nào cũng quyết định trang trí khu vườn của mình bằng quả mâm xôi đen, nhưng người đã thu hoạch những quả dâu thơm ngọt này ít nhất một lần sẽ trở thành người hâm mộ văn hóa này mãi mãi. Mặc dù thực tế rằng việc trồng loại cây này có những khó khăn nhất định, nhưng nó không thể được gọi là quá khó.

mô tả chung

Blackberry vườn trông giống như một cây bụi hoặc cây bụi với chồi thân uốn cong hoàn hảo, trong hầu hết các trường hợp, có nhiều gai bao phủ. Tuy nhiên, ngày nay, các nhà lai tạo đang tích cực lai tạo các giống quả mọng không gai có khả năng miễn dịch mạnh hơn và góp phần mang lại thu hoạch bội thu. Về chiều cao, cây có khả năng vươn dài tới 2m khi có giá đỡ thích hợp . Những chiếc lá của nó được sơn các màu xanh khác nhau, và đường kính của các chồi đã nở lên tới 3 cm. Việc trồng hoa ở các vùng khác nhau có thể kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8, và thời kỳ đậu quả kéo dài vài ngày từ đầu tháng 8 đến đợt sương giá đầu tiên, tức là cho đến khoảng tháng 10.

Dâu đen vườn “cung cấp” cho các nhà vườn những quả chắc, có màu nâu sẫm, tím đậm hoặc thậm chí là đen . Đôi khi bề mặt của quả mọng được phủ một lớp hoa nhẹ. Bản thân nền văn hóa này được coi là rất năng suất và cho phép bạn thu thập từ 7 đến 15 kg trái cây từ mỗi bụi. Một loại cây bụi khiêm tốn phát triển ngay cả trong điều kiện khô hạn, nhưng vẫn thích được tưới ít nhất một vài lần một tháng.

Hầu hết các giống không có khả năng chống chịu sương giá và không có nơi trú ẩn thích hợp, thậm chí không thể đối phó với thời tiết lạnh đến -5 - -10 độ. Trái cây ngon được bảo quản tốt và có thể vận chuyển mà không gặp bất kỳ trở ngại nào.

Các loài và giống phổ biến

Tất cả các lựa chọn hiện có cho quả mâm xôi vườn thường được chia thành kumanik, nghĩa là, mọc thẳng và sương leo. Nhóm thứ hai được đặc trưng bởi sự hiện diện của hơn 40 giống không gai có khả năng chịu nhiệt độ thấp tốt và về nguyên tắc là khiêm tốn. Ví dụ, đó là Netchez và Chester Thornless, sản xuất hơn 20 kg cây trồng mỗi mùa . Giống "Netchez" chín vào tuần thứ hai của tháng Sáu và có những quả mọng lớn trong một tháng rưỡi. Thật không may, khả năng chịu sương giá của nó là trung bình, và do đó cây bụi không chịu được nhiệt độ dưới -15 độ. Ngược lại, Chester Thornless blackberry không sợ rơi xuống dưới -30 độ.

Để trồng ngoài trời, hồ lô Tei thường được chọn - một loại cây bụi không có gai, cho năng suất cao và chịu được sương giá. Vị khác thường của quả mọng được quan sát thấy trong "Prime-Arc Freedom": ngọt và hơi chua.

Khi nào và làm thế nào để trồng một cách chính xác?

Hầu hết các nhà vườn đều quan điểm rằng chỉ trồng vào mùa xuân là thích hợp cho dâu đen vườn. Việc chuyển đến bãi đất trống nên được thực hiện ở đâu đó vào tháng 4, nhưng thời gian chính xác được xác định tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực . Trong mọi trường hợp, đất lẽ ra đã đủ ấm, khả năng băng giá quay trở lại đã giảm xuống 0, nhiệt độ không khí tăng lên 15 độ, và thận vẫn chưa mở ra. Nếu việc trồng vào mùa thu vẫn được chọn, thì ở Urals, ở vùng Moscow hoặc vùng Leningrad, nó có thể được bố trí từ giữa tháng 10 đến giữa tháng 11, và ở các vùng phía nam - nói chung là cho đến giữa tháng 12. Điều quan trọng là thời điểm gieo trồng vụ thu phải được lên kế hoạch ít nhất 20 - 30 ngày trước đợt sương giá đầu tiên.

Tại nhà nghỉ hoặc lô đất cá nhân, bạn nên chọn một nơi có đủ ánh sáng, nhưng được bảo vệ khỏi gió và gió lùa . Việc tuân thủ các điều kiện này là cực kỳ quan trọng, vì người ta tin rằng gió giật mạnh sẽ gây hại cho trái và lá, đồng thời làm gián đoạn quá trình thụ phấn. Ví dụ, bạn có thể kê giường vườn bên cạnh hàng rào. Hơn hết, nền văn hóa bắt nguồn từ phía tây và tây nam của địa điểm. Dâu đen ưa đất giàu dinh dưỡng và thoáng khí tốt. Sẽ tốt nếu nó là hỗn hợp đất mùn hoặc đất pha cát. Bạn không nên trồng cây bụi trên đất cacbonat, vì chúng sẽ lấy đi magiê và sắt của cây.

Mức axit tối ưu là 6 đơn vị . Các luống trồng quả mọng phải được dọn sạch cỏ dại sớm nhất là vào mùa thu năm trước hoặc 2-3 tuần trước quy trình tháng 10, cũng như không có bào tử bệnh và ấu trùng sâu bệnh. Nếu đất trong vườn được cho ăn thường xuyên, thì việc bón phân bổ sung cũng không có ý nghĩa gì, bởi vì cây bụi quá mức, mặc dù đã tăng kích thước, nhưng sinh trưởng rất kém. Nếu không, khoảng 3 tuần trước khi làm thủ tục, giếng sẽ cần được làm giàu bằng 150 gam superphotphat, 5 kg phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn, cũng như 50 gam muối kali.

Cây giống Blackberry nên được chọn một cách khôn ngoan . Lý tưởng nhất, đây là những mẫu vật hàng năm có bộ rễ trưởng thành dài hơn 10-15 cm và hai thân cây khỏe mạnh, đường kính trên 5 mm. Một điều kiện quan trọng cũng là sự hiện diện của thận trên rễ. Chiều sâu và chiều rộng của hố được xác định tùy thuộc vào độ tuổi và tình trạng của chất trồng. Trong mọi trường hợp, khoảng cách 1 mét phải được duy trì giữa mỗi cây bụi và các cây khác hoặc các tòa nhà. Trên thực tế, chỉ số này càng cao thì blackberry càng thể hiện tốt.

Kế hoạch trồng cây bụi được xác định dựa trên tốc độ phát triển của chồi cũng như cách thức nuôi cấy nói chung . Vì vậy, phương pháp bụi được dành cho các giống sinh trưởng kém. Trong trường hợp này, được phép trồng một vài cây con trong một hố và bản thân các chỗ trũng phải được đào theo sơ đồ 1, 8 x 1, 8 mét. Một phương pháp thay thế cho bụi rậm là phương pháp băng. Theo ông, các cây con nằm trong một chỗ trũng kéo dài với khoảng cách 1 mét, giữa các hàng còn lại khoảng cách 2–2,5 mét.

Sau khi trồng chất trồng, rễ của nó được rắc để thận đối chứng đi sâu 2–3 cm dưới đất . Cũng sẽ đúng nếu để một chỗ lõm nhỏ gần bụi cây, trong đó hơi ẩm sẽ tích tụ. Đất trong luống đóng chặt và mỗi mẫu cây mâm xôi đen nhận được từ 3 đến 6 lít nước. Khi tất cả chất lỏng được hấp thụ, bề mặt sẽ cần được phủ một lớp phân chuồng hoặc phân trộn, tạo thành một lớp dày khoảng 4 cm. Ngoài ra, mỗi cây con được trồng sẽ cần phải được cắt ngắn chiều cao khoảng 20 cm và loại bỏ các nhánh trái.

Bón lót

Sau mùa đông, người ta thường bón phân cho quả mâm xôi vườn bằng các hợp chất chứa nitơ, giúp thúc đẩy sự phát triển của chồi hàng năm. Để đạt được mục tiêu này, mỗi bụi cây nhận được khoảng 50 gam amoni nitrat, được nhúng vào lòng đất ở độ sâu 10-15 cm . Những người thích chất hữu cơ có thể cho cây ăn vào mùa xuân bằng phân lợn hoặc phân gà, những thứ cũng chứa nitơ. Để đẩy nhanh quá trình chín của quả, người ta đề xuất tưới các bụi cây bằng dung dịch superphotphat 10%. Một số thủ tục được tổ chức với khoảng thời gian hai tuần.

Văn hóa yêu cầu các yếu tố khác 3-4 năm một lần . Những người mới làm vườn có thể sử dụng phức hợp khoáng làm sẵn và các chuyên gia có kinh nghiệm sẽ thấy dễ dàng hơn khi chuẩn bị hỗn hợp 10 kg phân trộn hoặc mùn, 100 gram superphotphat và 30 gram kali sunfat. Lượng này phải đủ cho một mét vuông đất trồng. Điều này nên được thực hiện sau khi thu hoạch quả mọng.

Bất kỳ sự bón phân nào cũng có thể đi kèm với việc phun phân bón lá với một phần trăm chất lỏng Bordeaux, chất này cản trở hoạt động sống của côn trùng, nấm và nhiễm trùng.

Thông minh hơn và cắt tỉa

Vì dâu đen trong vườn phát triển nhanh chóng nên chúng thường xuyên phải cắt tỉa nhiều kiểu khác nhau. Ví dụ, để kích thích sự hình thành hệ thống rễ trong năm đầu tiên, các chùm hoa sẽ cần được loại bỏ khỏi cây bụi. Năm tiếp theo, các chồi ngắn lại còn một mét rưỡi, và vết rạch nhất thiết phải được tạo ra trên chồi chưa rụng . Khi mùa xuân bắt đầu, tất cả các khu vực đông lạnh phía trên chồi sống đều bị cắt khỏi cành. Khi mùa hè đến, tất cả các cành thừa bị cắt bỏ, ngoại trừ 5–7 cành khỏe nhất, và các ngọn của chồi non bị cắt bỏ 5–8 cm. Ngoài ra, để kích thích sự đổi mới của cây bụi, người ta thường cắt bỏ các chồi hai năm tuổi.

Thắt một quả dâu đen giúp tia nắng mặt trời chiếu tới nó dễ dàng hơn, và do đó, cải thiện khả năng đậu quả . Ngoài ra, quy trình này còn giải quyết được vấn đề gãy các chồi uốn và cũng giúp cho việc thu hoạch thuận tiện hơn. Lần thu hoạch đầu tiên được thực hiện vào mùa xuân, khi khả năng băng giá quay trở lại sẽ biến mất, và lần thứ hai - vào mùa thu, vào cuối vụ thu hoạch. Thân cây leo thường được cố định ở tầng thấp hơn của giàn và hàng năm - trên đầu giá đỡ. Các giống mọc thẳng cũng hơi nghiêng về một bên, và các chồi đang phát triển của chúng được gắn với cạnh đối diện.

Chuẩn bị các bụi cây khác nhau cho mùa đông

Việc chăm sóc cây trồng chuẩn bị cho mùa đông có thể khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi và đặc điểm phát triển của bụi cây. Ví dụ, các mẫu sống trong nhà kính sẽ đủ để buộc thành một bó và đặt chúng dưới màng trong rãnh.

• Không có gai . Các giống không gai cần được che phủ đặc biệt cẩn thận ở những vùng có mùa đông lạnh giá, ví dụ: ở Siberia hoặc ở Urals. Nếu không, công việc được thực hiện theo cách tương tự như trong trường hợp mẫu vật có gai.
• Cây non . Trước khi vào đông, quả mâm xôi của năm đầu tiên được cắt lấy hai hoặc ba chồi khỏe nhất. Các rừng trồng được tưới nhiều và ẩn dưới lớp vật liệu che phủ.
• Trẻ tuổi . Việc chăm sóc dâu đen leo tương đối dễ dàng hơn, vì trước mùa đông, chỉ cần loại bỏ chúng trong rãnh đào trên bãi đất trống là đủ. Nếu giống không có gai, thì ngoài ra cây bụi sẽ phải được bọc trong chất xơ nông nghiệp. Sự uốn cong của các loài mọc thẳng xuống đất bắt đầu ngay cả ở nhiệt độ trên không. Nếu cây chống lại, thì nó sẽ uốn cong theo một số cách tiếp cận hoặc thêm vào đó là các quả nặng. Điều quan trọng cần nhớ là các chồi không được hướng vào trung tâm của bụi cây mà phải đối diện với nó.
• Cái cũ . Trước khi trú đông, bụi già đầu tiên được làm trẻ hóa, và sau đó được phủ bằng một vật liệu đặc biệt. Tốt hơn là nên làm điều này theo nhiều giai đoạn: đầu tiên, với sự trợ giúp của sợi xe, tạo thành các bó, sau đó uốn cong chúng xuống đất và sau một hoặc hai tuần, quấn chúng bằng sợi nông nghiệp.

Một điểm cộng lớn sẽ là sự hiện diện của một lớp phủ giữa quả mọng, mặt đất và tấm bạt che phủ.

Phương pháp sinh sản

Nhân giống Blackberry được thực hiện theo một số cách. Các lớp đỉnh thường liên quan đến các tháng mùa xuân . Để làm được điều này, thân cây leo chỉ đơn giản là bị hút vào bề mặt của khu vườn, và phần trên của nó được bao phủ bởi đất. Sau một khoảng thời gian ngắn, chồi rễ đâm vào cành giâm, và chồi nằm trong đất sẽ ra cành mới. Tại thời điểm này, em bé mới được phép tách khỏi phiên bản ban đầu. Sinh sản theo lớp ngang xảy ra ở độ tuổi tương tự. Cành bắn nghiêng về phía mặt đất và hoàn toàn bị chôn vùi. Ngay sau khi các bụi cây mới xuất hiện trên bề mặt, chúng có thể tách khỏi nhau và chuyển đến một môi trường sống mới. Sinh sản bằng rễ chích hút cũng khá đơn giản. Tốt hơn là chọn những mẫu vật dài ít nhất 10 cm. Khi chọn phương pháp phân chia, bụi cây được loại bỏ hoàn toàn khỏi mặt đất và chia thành nhiều mảnh phát triển.

Nhân giống bằng cách giâm cành được sử dụng cho các giống có giá trị nhất . Vật liệu trồng được thu hoạch vào tháng 5 hoặc tháng 7: nó phải là một phần của chồi với chồi và lá. Phần dưới của cành cây được xử lý bằng chất kích thích, sau đó nó được trồng trong một thùng chứa đầy than bùn và vermiculite. Để cành cây hình thành cây con đầy đủ, nó phải phát triển dưới màng bám hoặc nắp trong suốt. Về nguyên tắc, thích hợp cho dâu đen vườn và phương pháp hạt giống. Hạt giống đầu tiên được giữ trong nước 3 giờ và trong 3 ngày trong khăn ẩm, và sau khi nở ra, chúng ăn sâu vào mặt đất 8 mm. Đất được nén chặt và tưới nước, và các thùng chứa được chuyển đến một không gian có nhiệt độ không quá +5 độ. Sau một vài tháng, các thùng chứa được chuyển sang nhiệt.

Bệnh và sâu bệnh

Một trong những bệnh phổ biến nhất của cây mâm xôi vườn là bệnh gỉ sắt cột, biểu hiện bằng sự xuất hiện của các đốm gỉ trên phiến lá. Để dự phòng, nền nuôi cấy nên được phun với một phần trăm chất lỏng Bordeaux . Quy trình tiến hành 2 lần: khi ra lá non và sau khi đậu quả. Bệnh thán thư biểu hiện vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè, đặc biệt trầm trọng hơn khi có lượng mưa lớn. Để ngăn chặn sự xuất hiện của các đốm màu tím và đỏ nhạt, cây cần được cho ăn và làm cỏ kịp thời.

Để ngăn ngừa sự phát triển của các loại bệnh thối nhũn, không nên trồng dày. Đối phó với bệnh đốm và bệnh phấn trắng sẽ cho phép điều trị bằng các chế phẩm tương tự như đối với bệnh rỉ sắt. Trong số các loại côn trùng, dâu đen thường bị bọ ve, sâu bướm, rệp, bọ đậu, cũng như nhiều loại sâu, mọt và bọ cánh cứng đặc biệt. Để chống lại chúng, rừng trồng cần được xử lý bằng thuốc diệt côn trùng: "Aktellik", "Akarin" hoặc "Fitoverm ".

Nhân tiện, nếu nền văn hóa không trưởng thành vào tháng 9, thì các cuộc tấn công của bọ xít đen có thể là nguyên nhân. Sự xuất hiện của quả mọng chua là do không đủ ánh sáng hoặc tưới nước không đúng cách.

Lỗi ngày càng tăng

Một trong những sai lầm chính của những người mới làm vườn là quyết định trồng đại diện của một giống chưa từng được biết đến trước đây. Trong trường hợp này, rất dễ nhầm lẫn giữa thời điểm cấy vào đất trống và việc chăm sóc cây trồng nói chung.

Một số vấn đề nhất định là do sử dụng vật liệu trồng trọt bị hư hỏng hoặc bị ô nhiễm . Các vi phạm phổ biến bao gồm không tuân theo các khoảng trống giữa các cây con, trồng trong bóng râm, bón quá nhiều chất hữu cơ hoặc lắp đặt giàn sau khi cấy cây con xuống đất trống, gây hại đáng kể cho bộ rễ.