Vườn Việt Quất ở Vùng Moscow: Có Nên Trồng Vào Mùa Thu? Quy Tắc Trồng Tại Ngôi Nhà Tranh Mùa Hè Của Họ, Chăm Sóc Quả Việt Quất Vào Mùa Xuân Khi Phát Triển. Chuẩn Bị Cho Mùa đông

2024 Tác giả: Beatrice Philips | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-15 04:20

Cây bụi rụng lá với quả mọng màu xanh đậm ngày càng được tìm thấy nhiều trong các mảnh vườn ở miền trung nước Nga. Từ một loại quả mọng dại, việt quất trở thành món ngon được nhiều nhà vườn nghiệp dư trồng trên mảnh đất của mình. Trong những năm gần đây, nhiều giống văn hóa chọn lọc đã xuất hiện, điều này mang lại cảm giác tuyệt vời trong khí hậu ôn hòa và mát mẻ của vùng Mátxcơva.

Cây bén rễ tốt trong vườn và cho thu hoạch dồi dào quả ngọt nhưng ít calo với hương vị dễ chịu, tinh tế.

Các giống phù hợp

Quả việt quất dại mọc ở khắp mọi nơi trong lãnh thổ rộng lớn của Âu-Á, trên đất liền của Bắc Mỹ, Iceland và Nhật Bản . Cây bụi thích những nơi đủ xa nền văn minh công nghiệp và các siêu đô thị. Các giống cây trồng khác nhau về khả năng đậu quả, kích thước của bụi cây, năng suất và hương vị quả. Điều quan trọng đối với những người làm vườn là tính khiêm tốn, khả năng chống lại sương giá và bệnh tật, điều này cũng khác nhau ở các giống việt quất khác nhau.

Trong số các giống việt quất vườn phổ biến nhất ở vùng Moscow, bạn có thể chú ý đến "Elliot", "Blurei", "Bonus", "Elizabeth", "Aurora", "Toro", "Spartan", "Flamingo" và "Công tước ". Khi mua và chọn giống nhà vườn, các nhà vườn nghiệp dư nên liên hệ với các vườn ươm lớn chuyên trồng các loại cây quý hiếm đã khẳng định được mình trên thị trường cây giống.

Sự phân bố rộng rãi của quả việt quất trong các vườn của Vùng Mátxcơva đang ở giai đoạn đầu, vì vậy rất hiếm cây giống tốt nhất.

Nhu cầu về quả mọng ngon và lành mạnh không ngừng tăng lên, và ngày càng có nhiều chủ sở hữu các mảnh vườn muốn xem sản phẩm ngon và rất tốt cho sức khỏe này tại nhà hàng của họ, loại quả này cũng phù hợp với chế độ dinh dưỡng. Mọi người có thể chọn giống thích hợp nhất về độ chín và các đặc tính khác.

" Elizabeth "Là một phép lai tự thụ phấn cho thấy năng suất cao hơn khi có sự hiện diện của các giống khác để thụ phấn bổ sung. Khả năng chống chịu với nhiều loại bệnh khác nhau, bao gồm cả bệnh mốc sương và thối rễ. Nó chịu được sương giá mùa đông xuống đến -30 độ, nhưng phát triển kém trên đất cát, ưa thích các vũng lầy than bùn. Quả to, màu xanh nhạt, có mùi thơm dễ chịu, nhưng quá mềm nên không bảo quản được lâu.

" Blukrop "- các bụi cây của giống tiêu chuẩn này cho làn đường giữa phát triển lên đến 1,5-2 mét. Giống cây giữa vụ nổi tiếng với khả năng thích nghi tuyệt vời với mọi điều kiện và có khả năng chống chịu các đợt sương giá khắc nghiệt xuống đến -30-35 độ. Mặt khác, khả năng chịu hạn lại bị tụt hậu trên đất ẩm ướt. Các chồi non đôi khi bị bệnh và cần được cắt tỉa. Sản lượng rất cao, không chỉ vì số lượng quả mọng, mà còn vì kích thước của chúng - đường kính lên đến 2 cm. Hương vị của trái cây màu xanh nhạt được nhớ đến với hương thơm tuyệt vời và khả năng làm se nhẹ.

" Công tước " - Giống trung bình sớm và mạnh mẽ, các bụi mọc dài tới 1, 5-1, 8 mét và hình thành nhiều chồi bên. Sự ra hoa của cây bụi bắt đầu muộn, điều này đảm bảo sự an toàn của buồng trứng được hình thành sau sự đe dọa của sương giá mùa xuân. Giống không chịu được ẩm ướt và lạnh ở vùng đất thấp, nhưng chịu được nhiệt độ mùa đông xuống -34 độ. Quả mọng thích hợp để bảo quản và vận chuyển, có vị chua ngọt dễ chịu.

" Rạng Đông " - Nhiều loại chín muộn, thường xuyên mang lại sản lượng dồi dào, đặc biệt với sự thụ phấn chéo tại chỗ. Giống lai có khả năng chịu sương giá xuống -30 độ và có mùa sinh trưởng kéo dài. Cây bụi mọc thẳng, cao trung bình (lên đến 1, 4 mét) và lan rộng. Quả của giống này chín vào mùa thu và được phân biệt bởi màu xanh nhạt đẹp mắt, hương thơm tươi sáng và hương vị tráng miệng ngọt ngào.

Chúng chịu được vận chuyển tốt, được sử dụng tươi, đông lạnh và chế biến.

" Tia xanh "- Giống lai giữa vụ, chịu được sương giá tốt đến -25 độ. Ra quả trong thời gian dài và thích những nơi khô ráo, có nắng. Quả chín thành từng chùm nén ngắn và có đường kính tới 2 cm. Vị ngọt, thơm và gây thương nhớ. Cây bụi cũng có thể được trồng làm cảnh, có thể thay đổi màu sắc của tán lá sang màu đỏ vào đầu mùa thu.

Trồng khi nào và ở đâu?

Việt quất rất khắt khe về điều kiện trồng trọt và có thể chết nếu địa điểm và thời điểm trồng, cũng như kỹ thuật nông nghiệp không phù hợp với chúng . Để tạo điều kiện thuận lợi cho bụi việt quất phát triển, mang lại sản lượng lớn và ổn định, trước hết bạn phải nắm rõ các quy tắc trồng và chăm sóc nó, để ngay từ những ngày đầu tiên trồng cây trong vườn, bạn không mắc phải những sai lầm không thể sửa chữa..

Bạn cần bắt đầu bằng cách chọn cây giống chất lượng cao mua từ các nhà sản xuất đáng tin cậy, trong các doanh nghiệp lớn để trồng làm vật liệu trồng. Khi mua, mỗi cây phải khỏe mạnh và có bộ rễ phát triển tốt.

Đồng thời, bạn nên chuẩn bị nơi trồng cây non . Trong điều kiện tự nhiên, việt quất thích những nơi thoáng, nhiều nắng, nằm trên độ cao. Thiếu lượng chiếu sáng cần thiết có ảnh hưởng bất lợi đến sức khoẻ và năng suất của cây trồng. Đồng thời, nơi thoáng đãng, xa cây cao, bóng râm, không bị gió thổi qua.

Vì vậy, ở phía bắc, trồng dâu lý tưởng nên được đóng bằng tường xây hoặc hàng rào kiên cố.

Một lý do khác để trồng cây việt quất vườn xa cây ăn quả là sự cạnh tranh về lượng nước . Hệ thống rễ của cây bụi phát triển theo cách mà phần lớn rễ nằm trên bề mặt đất. Vì lý do này, cây không sợ thừa nước ngầm, nhưng nó có thể thiếu độ ẩm từ các lớp trên của đất.

Cần đặc biệt chú ý đến thời điểm trồng các giống quất vườn. Với việc trồng cây con của vụ thu hoạch đầu tiên vào mùa thu, bạn có thể đợi sang năm sau . Trồng vào mùa xuân, cây non bén rễ kém hơn và đậu quả từ năm thứ hai của cuộc đời ở một nơi lâu dài. Cây con có bộ rễ lộ thiên, được trồng vào mùa thu, có thời gian bén rễ trước khi bắt đầu giá rét mùa đông và mùa sinh trưởng tiếp theo. Thời gian trồng cây trên bãi đất trống không thực sự quan trọng nếu chúng có bộ rễ khép kín.

Công nghệ hạ cánh

Cây việt quất vườn có khả năng chịu hạn nên được trồng ở những bãi đất trống có chất lượng thoát nước tốt, vì nước đọng và úng ở các tầng trên của đất có thể dẫn đến bệnh tật và chết cây. Vì lý do này, đất thích hợp nhất cho cây việt quất trong một ngôi nhà nhỏ mùa hè là các bãi than bùn, thường được tìm thấy ở khu vực Moscow. Nếu đất bao gồm các lớp đất sét, thì vị trí trồng cây việt quất phải được chuẩn bị đặc biệt. Đối với điều này, có những quy tắc được tuân theo một trình tự cụ thể.

• Bạn nên đào hố trên mặt đất có hình tròn hoặc hình vuông, kích thước 0,8-0,9 mét, độ sâu ít nhất 0,5 mét.
• Để có được lớp thoát nước cần thiết, bạn cần trộn đất màu mỡ với mùn cưa và vỏ cây lá kim, thêm cành cây và rêu băm nhỏ.
• Phân khoáng cần bón cho hố, đặc biệt chú trọng đến hàm lượng lưu huỳnh và nitơ.
• Để tạo độ chua cần thiết cho đất, giá trị tối ưu của việt quất là 4,5 pH, bạn có thể thêm giấm ăn hoặc dung dịch axit xitric vào đất để lấp đất. Đối với những mục đích này, các hỗn hợp đặc biệt làm sẵn cũng được sử dụng. Do độ chua tăng lên, lá của cây con có thể chuyển sang màu đỏ ngay cả trước khi bắt đầu mùa thu.

Sau khi chuẩn bị hố, vẫn còn để trồng cây một cách chính xác, sắp xếp chúng thành hàng. Khoảng cách giữa các bụi cây đối với giống cao là 1,5 mét và đối với loại thấp - 1 mét . Cần chừa lối đi rộng đến 2 mét giữa các hàng, bất kể giống việt quất nào. Một cây được lắp vào hố, làm thẳng bộ rễ, phủ đất và lớp mùn đã chuẩn bị sẵn, tưới nhiều nước cho cây con.

Quan tâm

Việt quất vườn được coi là một loài thực vật khiêm tốn. Nếu các điều kiện trồng cơ bản được đáp ứng và các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp đơn giản được tuân thủ, thì cây trồng sẽ làm hài lòng chủ sở hữu của khu vực với những quả ngon và khỏe mạnh trong nhiều năm.

Làm ẩm đất

Trong số các đặc điểm của việc trồng các giống việt quất lai, việc tưới nước là rất quan trọng. Sau khi trồng cần tiến hành tưới nước cho cây con 2 - 3 ngày / lần, đối với cây trưởng thành trung bình 2 lần / tuần. Giữa cái nóng của mùa hè, bạn cần tưới nước cho cây thường xuyên, lúc bình thường nên thường xuyên làm ẩm đất ở vùng rễ . Trong thời gian đặc biệt khô hạn của mùa hè, bạn nên phun nước sạch cho quả việt quất trước khi mặt trời lặn.

Phủ đất, làm cỏ và xới đất

Ngay sau khi trồng cây con vào mùa xuân, phủ đất xung quanh thân cây. Để làm điều này, hãy lấy mùn cưa lá kim, vỏ cây nghiền nát hoặc kim rơi. Vật liệu phủ này phải được mục nát. Sự bảo vệ này là cần thiết đối với rễ cây nằm sát bề mặt đất, vì nó giúp giữ ẩm trong đất.

Nếu cỏ dại vẫn mọc xuyên qua lớp màng phủ thì phải nhổ thường xuyên, định kỳ xới xáo cẩn thận và nông để không làm hỏng bộ rễ cây việt quất.

Bón thúc và khử chua đất

Tính độc đáo của công nghệ nông nghiệp khi chăm sóc cây việt quất nằm ở chỗ cần phải thường xuyên axit hóa đất xung quanh các bụi cây, trong trường hợp đất trên trang web có giá trị pH trung tính.

Những người làm vườn có kinh nghiệm biết rằng để chống kiềm hóa đất, không nhất thiết phải mua hóa chất, nhưng bạn có thể sử dụng các bí quyết dân gian để chuẩn bị một dung dịch axit từ các nguyên liệu tự nhiên.

Để làm điều này, hãy lấy axit, cây đại hoàng và cây me chua, nghiền một bó lớn của những cây này và chuẩn bị một loại compote, ngâm trong 10 lít nước trong 3 giờ . Dịch truyền này có thể được đổ lên quả việt quất mà không cần pha loãng với nước. Bạn cũng có thể sử dụng axit xitric hoặc ngâm một xô nước với một quả chanh đã nghiền nát.

Lần bón phân đầu tiên thường được thực hiện 2 tuần sau khi trồng cây con hoặc giâm cành . Để làm điều này, hãy cho một muỗng cà phê amoni sulfat, superphotphat và kali sulfat vào một xô nước. 1 lít dung dịch được đổ dưới mỗi bụi cây, và sau 2 tuần nữa, bạn có thể tưới các bụi cây bằng chất hữu cơ đã được pha loãng. Vào mùa thu, quả việt quất được bón phân có thành phần phốt pho-kali.

Quả việt quất được cho ăn 3 lần trong suốt mùa sinh trưởng . Trong các cửa hàng dành cho người làm vườn, các loại phân khoáng đặc biệt được bán, nơi mọi thứ đều được cân bằng cho quả việt quất, bao gồm cả tác dụng axit hóa. Khoáng chất cho nền văn hóa này có thể được tìm thấy trong các gói dưới tên Biopon, Planton, Florovit, Target và các loại khác. Nếu ở khu vực sinh sống không thể tìm thấy loại phân bón đặc biệt cho cây việt quất, thì phân ủ hoai mục cho cây đỗ quyên cũng có thành phần tương tự.

Cắt tỉa

Lần đầu tiên, các bụi cây việt quất được cắt ngay sau khi trồng, làm ngắn các chồi bên. Cây trưởng thành được cắt tỉa 2 lần một năm . Quy trình chính để hình thành vương miện được thực hiện vào giữa mùa xuân, khi các chồi bị bệnh và đã qua sử dụng của năm ngoái bị đông lạnh được loại bỏ. Vào mùa thu, sau khi hoàn thành việc đậu quả, làm sạch sơ bộ cây khỏi những cành bị bệnh, gãy và không phát triển được.

Nên ngắt các chồi hàng năm đã bắt đầu phát triển mạnh mẽ, điều này góp phần làm cho chúng chín nhanh hơn . Ở độ tuổi 5-6 năm, cây việt quất vườn trải qua quá trình cắt tỉa tổng thể để tạo thành tán, sau này sẽ trở thành dạng chính của bụi.

Chuẩn bị cho mùa đông

Hầu hết các giống việt quất đều chịu đựng được mùa đông khắc nghiệt của vùng Moscow với nhiệt độ giảm xuống -30 độ. Tuy nhiên, cần phải chăm sóc vườn giống, chuẩn bị cho mùa đông, che phủ khi thời tiết có gió và không có tuyết.

Để bảo vệ các bụi cây, họ đặt các vòng cung bằng kim loại dọc theo các hàng trồng, ném các vật liệu không dệt hoặc vải bố thông thường lên chúng. Các rào cản như vậy thực hiện nhiệm vụ của nơi trú ẩn bổ sung và cách nhiệt.

Chúng ta không được quên rằng việc thiếu hoặc thừa axit làm giảm đáng kể sức đề kháng của quả việt quất đối với sương giá, vì rễ ở trạng thái suy yếu.

Bệnh và sâu bệnh

Tất cả các giống việt quất vườn lai đều có thể bị bệnh do các loại bệnh do vi khuẩn, vi rút hoặc nấm gây ra đặc trưng cho môi trường nuôi trồng. Nấm mốc xám lây nhiễm cho cây nếu chúng bị suy yếu do độ ẩm dư thừa . Trong những trường hợp như vậy, phương pháp điều trị sẽ là thiết bị của hệ thống thoát nước và điều trị cuống bằng thuốc "Eurapen".

Cây con đôi khi bị bao phủ bởi các đốm đỏ sưng lên, điều này cho thấy đã bị nhiễm bệnh hoại sinh lý . Cách duy nhất để chống lại bệnh là cắt bỏ những chỗ bị bệnh trên thân cây. Các dấu hiệu của bệnh moniliosis được thể hiện ở những tán lá rũ xuống của cây, và bệnh này được điều trị với sự trợ giúp của loại thuốc phổ quát "Topaz".

Các bệnh mới xuất hiện trên vườn quất được xử lý bằng cách phun chế phẩm diệt côn trùng và diệt nấm kịp thời vào bụi cây, giúp chống lại rệp, bọ hoa và bọ hung hại thận. Điều trị dự phòng bằng chất lỏng Bordeaux cũng hoạt động tốt.